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2）描述性感官评定PCA分析如图4所示为感官属性PCA分析双标图。在图中可以根据样品分布距离的远近将其进行分类。故将七种样品包括蔗糖)主要分成了三大类。其中蔗糖、L83、S4的位置相近，可视为第一类；

昨天以来部分地区生产企业和贸易商的市场情绪好转，报价小幅上涨，但实际落实情况一般。一方面是近期华北地区生产线集中停产造成局部地区供需矛盾的改善，另一方面是部分贸易商对后期市场信心增加。沙河地区金仓60

中国消费者报南宁讯(何正君 黎琳 记者顾艳伟)《中国消费者报》记者从广西南宁市市场监管局获悉，该局日前印发《南宁市市场监督管理局12315消费投诉信息公示办法》(以下简称《办法》)，明确了商家侵害消费

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2021年8月13日，由中国贸促会商务行业委员会和浙江省标准化协会共同主办的《预包装临期食品流通规范》团体标准评审会议成功召开。近几年来，商家看到食品临时性的巨大市场，从线上到线下，到处可见各种&ld

近日，澳门市政署联合消费者委员会对市场上的蜜饯食品进行了甜味剂检测，发现同益百花魁的一款精制水蜜桃产品，甜味剂环己基氨基磺酸盐含量超标。市政部门已立即跟踪处理，责令有关商户停止销售有问题的批次产品，并

2021年8月3日，巴西国家计量、质量和技术研究所发布第327号INMETRO条例，规定预包装肉制品净量标识标准，自2021年12月1日期生效。该条例主要内容为：1. 预包装肉产品必须强制表明净数量；

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伟业计量结合目前已有的生物类标准物质的种类情况，并遵循补充和完善的思路，潜心研发、克难攻坚，从2018年11月到2021年6月历时近三年，最终成功研制并终审通过了34种生物元素分析标准物质其中28个国

中国消费者报济南讯(记者尹训银)7月23日，山东省市场监管局印发了《山东省打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物专项行动实施方案》，组织开展为期一年的打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物专项行动。加强水产品

纤维素酶Cellulase）是一种可降解纤维素生成葡萄糖的酶类，其作为重要的工业酶广泛应用于食品、纺织、生物燃料等领域。近年来工农及医药业得到了飞速发展，但同时也产生了大量的产业废弃物，随着全球环境污

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2020年3月18中国玻璃综合指数1147.34点，环比上涨-0.74点；中国玻璃售价趋势1181.00点，环比上涨-0.87点；中国玻璃信心指数1012.72点，环比上涨-0.22点。今天玻璃现货市

小麦是我国的主要种植农作物之一。小麦麸皮作为小麦加工后的主要副产物，含有膳食纤维以及丰富的强抗氧化活性物质，具有极高的营养价值。然而，麦麸粗糙苦涩的口感使其在食品工业中的深加工与利用度都受到极大的限制